从城市看,有11个品牌在12月覆盖至更多城市。Tims天好咖啡在5个城市开出首店,新落地城市量位于行业第一,Peets Coffee皮爷咖啡和漫咖啡双双在年底发力,新进驻3个城市。本来不该有·鲜果咖啡继续闭店,12月撤出3城,上岛咖啡撤出2座城市,幸运咖、沪咖在12月也撤出一城。
其中,瑞幸以21905家门店稳居第一,库迪咖啡门店数量正式超越星巴克,达到8723家,位列行业第二,星巴克则以8344家门店位居第三。
据了解,福鲨科技的核心产品是咖啡机配套的精密陶瓷零件,适用于商用全自动咖啡机、家用咖啡机、磨豆机等咖啡磨豆组件。而本轮投资方来自咖啡产业上下游。咖爷科技是一家国产全自动咖啡机品。
从新开店情况看,不少品牌选择在春节前“冲业绩”,12月的新开门店量重归正增长。23个品牌中,有11个品牌开店数较11月有增长,7个品牌开店数与上月持平,仅有瑞幸咖啡、沪咖、比星咖啡、小咖咖啡、蓝瓶咖啡的开店数量比11月有所下滑。
12月,壹览商业长期跟踪的23家连锁咖啡品牌新开门店422家,环比增加23%,同比下降79.83%,门店总数达到51284家。
从融资情况看,12月咖啡赛道获得2起融资,均未披露融资金额。其中,福鲨科技成立不到一个月,就完成了天使轮融资新开中变传奇,本轮投资方为CAYE咖爷科技、永祺瓷业。
其中,库迪咖啡12月开出125家门店,开店量位居行业第一,其次是瑞幸咖啡,12月开出103家门店;Tims天好咖啡则在元旦期间开出57家新店,并首次入驻衡水、宣城、滁州、衢州等城市。太平洋咖啡连续3个月未曾开出新店,本来不该有·鲜果咖啡2024年下半年未曾有新店开业。